Blog

Жоэль Робюшон, вероятно, является одним из самых знаменитых шеф-поваров в мире, и его ресторан в Макао, Robuchon au Dôme, награжденный тремя звездами Michelin, ярко демонстрирует это. Расположенный на вершине 48-этажного отеля Grand Lisboa, ресторан является одним из лучших в Азии и, без сомнения, лучшим в своем регионе.

Robuchon au Dôme под руководством шеф-повара Жюльена Тонгуряна предлагает лучшие французские блюда, которые вы когда-либо пробовали. Его культовое «Меню Presitge» может похвастаться императорской икрой, королевским крабом в сочетании с желе из ракообразных, хрустящими вафельными креветками с чесночным соусом, приправленными перцем эспелет.